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EINFALT – EINFALT – B├Ącker & Konditor
 

├ťBER UNS

 

Geschichtliches

zur B├Ąckerei


Adolf Einfalt gr├╝ndete 1926 die B├Ąckerei Einfalt welche nun in 3ter Generation gef├╝hrt wird.
In jungen Jahren ├╝bernahm Sohn Rudolf die B├Ąckerei.
Von 1962 bis 1995 f├╝hrte der 2te Sohn Heinz die Geschicke der B├Ąckerei. In dieser Zeit etablierte er diese als eine der besten Wei├čgeb├Ąck-B├Ąckereien in ganz ├ľsterreich.
Dessen Sohn Adolf ├╝bernahm 1995 nach langj├Ąhrigen Lehrjahren im deutschsprachigen Raum, Absolvierung der B├Ącker- und Konditormeisterpr├╝fung, sowie den Betriebswirt des Handwerks den elterlichen Betrieb.
Zu diesem Zeitpunkt wurde auch der Natursauerteig im Betrieb eingef├╝hrt.
Die traditionelle B├Ąckerei wurde im Jahr 2000 mit hauseigener Eis-, und Tortenproduktion, sowie Kaffeer├Âsterei um ein Caf├ę und einen Konditoreibetrieb erweitert.
2013 wurde der Betrieb durch das Jahrhunderthochwasser nahezu komplett zerst├Ârt und im September neu renoviert wieder er├Âffnet.
 

 

Qualit├Ąt


Unter Einsatz von einfachen, nat├╝rlichen Rohstoffen und traditionellem handwerklichen Geschick, werden unsere Produkte nach einem eigens auferlegten Reinheitsgebot f├╝r Sie frisch zubereitet.
Seit Generationen ├╝berlieferte eigene Rezepturen, t├Ąglich anger├╝hrter Sauerteig und Vorteige unterst├╝tzen uns bei der Maximierung von Geschmack und Nat├╝rlichkeit.
 

 

Wohin gehen wir


Wenn wir nicht jeden Tag versuchen besser zu werden,
haben wir aufgeh├Ârt gut zu sein.



Leben mit Genuss